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| 富士宮やきそば（富士宮市） | |
| ２連覇の実力者！ご存知Ｂ級グルメの代表格！ |
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| B-1グランプリ、目下2連覇中。Ｂ級グルメの発信地富士宮が誇る『King of Ｂ級グルメ』 独特の食感の蒸し麺に始まり、肉かす・キャベツ・干し桜えび、鰯の削り粉と全てがご当地色満載！本場のプロがつくる本物の富士宮やきそばの味を知らなきゃ、Ｂ級グルメは語れない？ | |
| （出店団体） 富士宮やきそば学会 | |
| ねぎみそチキンバーガー（富士市） | |
| １５年間 No.１！人気の富士の味 | .gif) |
| 毎日食べても飽きない味、安心･安全をモットーに地産地消、富士山のすそので採れた食材を使用。鶏は、茶や昆布を餌に育ったブランド鶏を、みそダレは富士市の地物醤油みそ3種類にみりんを加え煮込んだものを使用しています。 もっちりとしたパンをトーストして、国産鶏に特製みそダレ･ネギを挟んでいただく、こだわりの逸品！ |
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| （出店事業所） ハニーフードサービス | |
| すそのギョーザ（裾野市） | |
| モロヘイヤ入り！ヘルシー水ギョーザ | .gif) |
| 日本一のギョーザ好きな街が生んだモロヘイヤ入り水ギョーザ！ 裾野特産のモロヘイヤを皮に練り込んだ鮮やかな緑色の姿と、モチモチした食感が特長です。スープ仕立のヘルシー志向で女性やご年輩、お子様まで美味しく食べていただけます。 2007年第2回B-1GP第4位の味を是非ともご賞味ください。 |
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| （出店団体） すそのギョーザ倶楽部 | |
| おやまぁ！"おこげ"（駿東郡小山町） | |
| 日本人の主食「米」の香ばしく豊かな香りと食感！ | .gif) |
| 「おこげ」と言えば安価な中国産のもち米によるものが大半の中、お米コンテストでも常に上位の小山町産コシヒカリを100％使用したのがこの「おやまぁ！おこげ」。 お米だから和・洋・中どのようなジャンルにでも、またそのままでもグーッ！です。手造りにこだわり、一口食べれば穀物本来の豊かな味わいと風味が広がります。 「カリッ、サクッ！」の食感を是非一度お試しあれ！ | |
| （出店団体） アグリサポーターズクラブおやま | |
| みしまコロッケ（三島市） | |
| しっとり・サクサクの食感 | .gif){kind=spacer} |
| この夏、満を持して登場するのが、箱根西麓産メークインを使った「みしまコロッケ」です。 三島の食といえば「うなぎ」が有名ですが、湧き水がせせらぐ三島の街歩きに、気軽にたべられる地元名物の食べ歩きをプラスすることで、ウォーキングの面白さを倍増したいと考案しました。 街歩きのお供に新名物「みしまコロッケ」を是非どうぞ！ |
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| （出店団体） みしまコロッケの会 | |
| 桜えびコロッケ（静岡市清水区蒲原） | |
| サクッ！とクリーミーな新メニュー | .gif) |
| 目には嬉しい桜ピンク色・・・・・ サクサクッと衣の歯ざわり・・・・・ ふわ～っと広がる桜えびの香り・・・・・ お子さまから大人まで楽しめる上品でクリーミーなコロッケです。貴重な駿河湾の資源「桜えび」をふんだんに使用し、国産の馬鈴薯、玉ねぎにこだわりました。 ひとつひとつ丁寧に、すべてが手造りです。 |
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| （出店事業所） 株式会社まるげん | |
| 桜えびやきそば（静岡市清水区蒲原） | |
| 祝！今春Ｂ級デビュー『桜えびやきそば』 | .gif) |
| 桜海老の町・蒲原では、以前から身近にある桜海老をやきそばにいれています。 太陽と海の恵いっぱいの干し桜海老と新鮮なきゃべつ・ねぎをたっぷり入れ、ヘルシーで誰にも好まれる家庭の味・母の味をめざし、愛情込めて作ります。 最後に、地元特産のいわし削りをふわ～とかけ、磯の香りただようおいしいやきそばに仕上げました！ |
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| （出店団体） 桜えびやきそば普及会 | |
| 桜えびのかき揚げ（庵原郡由比町） | |
| 手軽に食べられる桜えびのかき揚げ | .gif) |
| 郷土料理百選にも選ばれた桜えびのかき揚げは、①生の桜えび＋②葉ねぎ を衣を少なめにしてカラッと揚げたものです。 そのまま召し上がると、サクサクッとした食感、桜えびの程よい甘さと香ばしさが口いっぱいに広がります。 地元で長く愛されている料理です。是非一度ご賞味ください。 |
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| （出店団体） 由比桜えび運営委員会 | |
| 静岡おでん（静岡市） | |
| 大正時代から始まった静岡おでん | .gif) |
| 戦後60年以上、静岡市民に愛され続け、くらしの中に各日に根付いてきた「静岡（しぞーか）おでん」。今で言うファーストフードのような存在として市民に定着しました。 味の歴史と深さを是非感じて下さい。 | |
| （出店団体） 静岡おでんの会 | |
| たまごふわふわ（袋井市） | |
| 江戸時代の名物料理！！ | .gif) |
| 江戸時代、袋井宿本陣の朝食のお膳に出された記述のある「たまごふわふわ」を再現しました！将軍家饗応（おもてなし）料理の献立のひとつで、とろけてしまうような食感がたまりません。子供さんからお年寄りまで幅広い年齢層の方に食べていただける料理です。 現在、袋井市内7店舗でも実食できます。 | |
| （出店団体） 袋井観光協会 | |
| 浜松餃子（浜松市） | |
| 野菜たっぷり！美味しい浜松餃子 | .gif) |
| 餃子消費額日本一を競う程の餃子大好きの街・浜松。
浜松の焼き餃子の歴史は古く、戦後の復員兵が始めたという全国的な流れの他に、戦前からの流れもある程です。 地元でキャベツ・玉葱・豚肉が手に入り易く、野菜風味でコクの有る美味しい餃子が愛されて来ました。 「たかが餃子、されど浜松餃子♪」 是非御堪能ください。 |
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| （出店団体） 浜松餃子学会 | |
| おかべ焼きそば（志太郡岡部町） | |
| 未体験の味？地域限定品焼きそば！！ | .gif) |
| 岡部町の玉露パウダーを練り込んだ特製焼きそば麺を使い、和風味の焼きそばを作りました。 地元の食材を使い、肉を入れずに美味しさを追求しました。さっぱりとしていて、油っこさの無い、今までにないお味の焼きそばです。 一度体験すれば、後を引く美味しさについついみんな食べてしまうそんな味になっています。 「焼きそばの概念を変える焼きそば！」 岡部町でしか食べられない味を、今回初出展します。 |
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| （出店団体） おかべ焼きそば普及委員会 | |
| 厚木シロコロホルモン（神奈川県厚木市） | |
| 厚木シロコロ・ホルモン富士宮に再上陸！ | .gif) |
| 神奈川県厚木市で地域まちおこしの食材としてブレイク中！ 豚の大腸をひっくり返してぶつ切りにし網焼きにする。そして、ご自慢のニンニク味噌を付けて食べるのが特徴です。香ばしくて、コロコロになり特徴のあるホルモンです。 昨年度は、厚木シロコロ・ホルモン探検隊により2007年第2回B-1GPにて、第5位に成りました。厚木ならではの絶品の食材です。 |
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| （出店事業所） 千代乃 | |
| おつけだんご（山梨県大月市） | |
| 桃太郎伝説が残る大月に伝わる団子 | .gif) |
| 桃太郎伝説が残るまち山梨県大月市の一般家庭で昔から食べられてきた「おつけだんご」。 お味噌汁の中に地元で採れた旬の野菜と、小麦粉を水で溶いた団子を入れたものが基本です。 桃太郎の団子が「おつけだんご」として伝わった！？「おつけだんご」を食べると、桃太郎みたいに元気になれるよ！ | |
| （出店団体） 大月市おつけだんごの会 | |
| 豆腐でんがく（神奈川県厚木市） | |
| ピリ辛＆とろ甘！神奈川代表豆腐でんがく☆ | .gif) |
| 今年6月、厚木で開催された神奈川フードバトルで金賞を受賞！ 創業慶応元年、豆腐の老舗『富塚豆腐店』の生揚げと木綿豆腐を串に刺し、火であぶる。仕上げに特製のくるみ味噌、韓国風味噌を塗って出来上がり。 とろ～り甘いくるみ味噌とねぎをのせたピリ辛味噌が豆腐のおいしさをひき立てる逸品。 是非この機会をお見逃しなくご賞味あれ！！ |
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| （出店事業所） 有限会社富塚豆腐店 | |
| 赤こんにゃく（滋賀県近江八幡市） | |
| 近江八幡名物！赤？こんにゃく | .gif) |
| まいど！おおきに！僕は近江八幡広報キャラクターの赤コン君。 織田信長が派手好きで僕を赤く染めたと言われているんだ。見た目は少し変かもしれないけど、鉄分で染められているから、辛くはないし、健康にも良いんだよ！ 料理方法は、刺身、煮物、おでん、等々、普通のこんにゃくと同じ。是非、一度味わってくださいね。 | |
| （出店団体） 財団法人近江八幡観光物産協会 | |
| 伊豆の国チャーハン | |
| 高機能健康野菜キクイモ入り！チャーハン | .gif) |
| 生でも加熱しても食べられるキクイモ（菊芋）。シャキシャキした歯ごたえが食欲を誘うだけではなく、血糖値上昇を抑える効果のあるイヌリンが豊富に含まれています。 伊豆の国チャーハンは全て菊芋入り！おいしいだけじゃない！健康にも高い効果を発揮する伊豆の国チャーハンを是非ご堪能あれ！ |
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| （出店団体） 伊豆の国市商工会 | |
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